منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى شامل ومتنوع


    دجاج مشوي بس كأنه الدجاج الي بالفرن الي نشتريه من بره

    شاطر

    ميمي أبوبكر
    Admin
    Admin

    المساهمات : 807
    تاريخ التسجيل : 23/01/2011

    دجاج مشوي بس كأنه الدجاج الي بالفرن الي نشتريه من بره

    مُساهمة  ميمي أبوبكر في الثلاثاء فبراير 15, 2011 6:36 pm

    دجاج مشوي بس كأنه الدجاج الي بالفرن الي نشتريه من بره
    المقادير:
    لبن
    زيت
    بهار
    كاري
    فلفل اسود
    ملح
    ثوم على حسب الرغبه
    بصل
    فلفل اخضر
    دجاج انصاف مشرح
    الطريقه:
    نخلط المقادير مع بعض ما عدى البصل والفلفل الاخضرثم نتبل الدجاج وانصح بأضافة كميه كبيره من الملح للتطعيم ولانخاف من الثوم لانه لا يظهر طعمه بشكل كبير ويعطي الدجاج طعم مميز وبعد ذالك نترك الدجاج لمدة 15 دقيقة بالثلاجة ثم نضعها بصينيه مدهونه بزيت ونضعها بالفرن بدرجة حرارة متوسطة وفي منتصف استواء الدجاج نضع بالصينيه قطع مربعه من البصل والفلفل الاخضر ونتركه حتى ينضج
    وبالنسبه للتتبيله على حسب كميه الدجاج
    وتؤكل مع الخبز او الرز الابيض
    والبطاطس المقلية
    اتمنى تعجبكم وبالعافية مقدماً

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 10, 2017 5:12 pm