منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى شامل ومتنوع


    دجاج مشوي روعه

    شاطر

    ميمي أبوبكر
    Admin
    Admin

    المساهمات : 807
    تاريخ التسجيل : 23/01/2011

    دجاج مشوي روعه

    مُساهمة  ميمي أبوبكر في الثلاثاء فبراير 15, 2011 6:40 pm

    دجاج مشوي روعه


    المقادير 000



    دجاج كامل (حسب افراد اسرتك )00 انا حطيت 2دجاج
    منظف ومغسول والافضل يكون طازج(ولو انه هالايام ما عاد فيه طازج)





    الطريقه000

    تعتمد على التتبيله وهي عباره عن (2ملعقه خل+2ملعقه صويا+2فص ثوم +ملعقه ملح +عصرة ليمون +بهارات مشكله +ملعقه كركم+ملعقة زيت زيتون+ملعقه زعتر)
    تدهن الدجاج (وتكون كامله)بالخليط السابق وتترك لتأخذ الطعم اكبر وقت ممكن
    ثم توضع في سيخ الشوايه وتدخل الفرن
    راح تنزل ماء كثير وله ريحه تجنن طبعا نسقيها به وتترك مدة ساعه
    وبعدها تذوقي اجمل طعم للدجاج المشوي
    انا قدمتها مع رز ابيض ومكرونه وسلطه خضراء 000والف صحه وهناء[

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 10, 2017 5:09 pm