منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى شامل ومتنوع


    كبده بمكونات البيتزا لذيذه

    شاطر

    ميمي أبوبكر
    Admin
    Admin

    المساهمات : 807
    تاريخ التسجيل : 23/01/2011

    كبده بمكونات البيتزا لذيذه

    مُساهمة  ميمي أبوبكر في الخميس يونيو 16, 2011 12:41 am

    المقادير:

    كبده خروف طازجه مقطعه مكعبات متوسطه -
    1 طماطم مقطعه مكعبات صغيره -
    1 فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيره-
    1 بصله مقطعه شرائح رفيعه -
    نصف كاس زيتون مقطع -
    نصف كاس جبن بيتزا -
    قليل ن الزيت او الزبده -
    ملح - بهار مشكل - بهار البيتزا .


    الطريقة:

    تبهر الكبده بالبهارات والملح وتترك جانبا
    يقلى البصل بالزيت الى ان يصبح لونه ذهبي ثم توضع عليه الكبده تحرك قليلا ثم تغطى وتترك على نار هادئه الى ان تنضج بعد ذلك تطفئ النار ونضع الطماطم والفلفل والجبن والزيتون وتخلط
    وبالهناء والعافيه .

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 7:35 am