منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى شامل ومتنوع


    طريقة عمل ساندويشات الدجاج المشوي

    شاطر

    ميمي أبوبكر
    Admin
    Admin

    المساهمات : 807
    تاريخ التسجيل : 23/01/2011

    طريقة عمل ساندويشات الدجاج المشوي

    مُساهمة  ميمي أبوبكر في الخميس يونيو 16, 2011 12:29 am

    طريقة عمل ساندويشات الدجاج المشوي - صورة


    المقادير:

    خبز التورتيلا بنكهة الفلفل الحلو
    3 صدور دجاج تقطع شرائح طويلة
    حبة فلفل احمر
    حبة فلفل اخضر
    حبة فلفل اصفر
    بصلة كبيرة كلها تقطع شرائح طويلة
    علبة جبنة كرافت مبشورة

    البهارات :
    1ملعقة صغيرة بابريكا
    1ملعقة صغيرة زعتر (اوريجانو)
    فلفل اسود
    ملح
    رشة قرفة
    رشة كمون

    توضع البهارات على الدجاج ويفرك بها جيدا ثم تترك جانبا لمدة ساعة

    نضع نفس هذه البهارات على البصل والفلفل الملون ويوضع بصينية ويرش عليه زيت زيتون ويوضع بفرن ساخن جدا حتى يتم شوائها جيدا

    نضع الدجاج في صينية اخرى ويرش عليه زيت زيتون ويوضع بالفرن لمدة نص ساعة مع تقلبيه من آن لآخر حتى ينضج ويحمر ثم يوضع الدجاج فوق الفلفل الملون ويوضع كله بطاسة كبيرة وتوضع عليه الجبنة
    ويقلب جيدا ثم يوضع بداخل خبز الفاهيتا المنكه بالفلفل الاحمر ويلف ثم يوضع في الشوياة ويضغط عليه حتى تظهر الخطوط وبهذه الطريقة تذوب الجبنة بداخله ويصبح الحشو متماسك

    جربوها طعمها الذ بكثير من التشويح على النار





      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 7:30 am