منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى شامل ومتنوع


    طريقة عمل الفرنش توست

    شاطر

    ميمي أبوبكر
    Admin
    Admin

    المساهمات : 807
    تاريخ التسجيل : 23/01/2011

    طريقة عمل الفرنش توست

    مُساهمة  ميمي أبوبكر في الأربعاء يونيو 15, 2011 11:41 pm

    طريقة عمل الفرنش توست

    ------------------------





    المقادير :


    بيضة مخفوقة قليلا
    بياض بيضة مخفوق قليلا
    3/4 كوب حليب بدون دسم
    ملعقة صغيرة فانيليا
    1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    8 شرائح خبز فرنسي أو توست
    1/4 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقالة
    1/2 كوب عصير برتقال
    ملعقة طعام عسل
    ملعقة صغيرة نشا
    1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    ملعقة طعام سكر بودرة (على حسب الرغبة)



    الطريقة :


    1-نضع قليل من الزيت في صينية ... ثم نخلط البيض و البياض و الحليب و الفانيليا و القرفة.


    2- نغمس شرائح الخبز في الخليط ونتركه منقوع لمدة دقيقة (لو الخبز خفيف ورقيق لاداعي للنقع) ونضعه على الصينية و ندخله الفرن على درجة حرارة 450 لمدة 6 دقائق الى أن يصبح لونه بني خفيف ثم نقلبه على الوجه الآخر لمدة 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون.


    3- نخلط باقية المقادير ونضعها في مقلاه صغير على النار ونقلب الى ان يسمك و تظهر الفقاقيع ونتركه على النار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب ويصب فوق التوست ونرش السكر على الوجه (حسب الرغبة) وبالهنا.

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد فبراير 18, 2018 7:20 pm