منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى أضواء الشهرة إدارة ميمي أبوبكر

منتدى شامل ومتنوع


    دجاج كنتاكي

    شاطر

    ميمي أبوبكر
    Admin
    Admin

    المساهمات : 807
    تاريخ التسجيل : 23/01/2011

    دجاج كنتاكي

    مُساهمة  ميمي أبوبكر في الأربعاء فبراير 16, 2011 10:18 pm

    دجاج كنتاكى
    المقادير /
    -دجاجة مقطعة 8 قطع
    -دقيق
    -بقسماط
    -بيض
    -بهارات
    -ملح
    -زيت للقلى
    الطريقة /
    *تغسل الدجاجة وتقطع الى 8 قطع
    *يخلط الدقيق مع البهارات والملح
    *يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسمر
    اولا ..
    *يغطى الدجاجة بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
    ويوضع فى صنية يعمل الباقى حتى ينتهى المقدار
    *دخلى الصنية الفريزر لمدة 15 دقيقة
    *فى هذا الاثناء سخنى الزيت الغزير بالمقلاة اخرجى
    الدجاج من الفريزر الى المقلاة
    *وقدميها مع البطاطس المقلية

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 10, 2017 5:06 pm